茶馆网

18分钟前发布1次阅读

镇上的老戏台

镇上有座老戏台，木头的，据说有一百多年了。戏台不大，台面离地一人多高，四根柱子撑着，柱子上的漆都剥落了，露出底下的木纹。...

镇上的老戏台-茶馆网

古建｜掠影

评分

19分钟前发布1次阅读

周末在家，把茶喝明白了

这周没安排，两天都窝在家里。没出门，反而把喝茶这件小事琢磨出点意思来。
周六早上起来，先烧水。头天晚上把杯子都洗干净了，...

周末在家，把茶喝明白了-茶馆网

闲居｜度日

评分

20分钟前发布1次阅读

院里的桂花树下泡茶

老家的院子不大，墙角一棵桂花树，种了十几年，树冠撑开能遮小半个院子。夏天最热那阵，我搬张竹椅往树底下坐，小方桌摆上茶具，...

庭院｜幽栖

评分

21分钟前发布1次阅读

英红九号到底怎么泡，我试了一周

朋友从英德寄了一罐英红九号过来，牌子叫浈韵英州，说是今年春茶。我一开始没当回事，随手抓一把丢进玻璃杯，沸水直接冲。结果又...

英红九号到底怎么泡，我试了一周-茶馆网

茶艺｜研修

评分

前天更新5次阅读

出门在外，泡一杯家乡的茶

在深圳上班那会儿，我妈每隔两三个月就给我寄一次茶叶，英德红茶，散装的，用保鲜袋装着，外面再套个快递袋。每次拆包裹，都能闻到一股干茶的香味。我妈不懂什么品种，就说是英德茶厂出的，让我分给同事喝。我一般不拆开，整袋放着。想家的时候，晚上回来抓一...

乡味｜寻鲜

评分

前天发布1次阅读

溪边的石头

回英德那天，下午没事，沿着村子后面的小路走，走到一条溪边。
溪水不深，最深处也就到膝盖，水是清的，能看见底下的石头，黄的...

溪涧｜听泉

评分

前天更新3次阅读

夜里泡茶这件小事

这两天项目赶进度，天天十一点多才到家。进门第一件事，烧水。水壶咕嘟咕嘟响的时候，人还没缓过来。等水开了，往杯子里丢一小撮茶叶，我最近喝的是英红九号，普通的散茶，倒上水，看汤色慢慢变红。也不讲究什么水温几度，焖多久，全凭感觉。第一口烫，第二口...

感悟｜札记

评分

前天发布3次阅读

傍晚的风

连着热了半个多月，傍晚终于起风了。
我站在阳台收衣服，风从楼栋之间的缝隙灌进来，凉飕飕的，带着点楼下桂花树的甜。天边的云...

清景｜寄情

评分

前天发布2次阅读

中秋前的茶会

上周末去参加了朋友攒的一个小茶会，说是中秋前聚聚。到他家才发现，来的都是熟人，七八个人挤在客厅，茶几上摆了三把壶，两泡茶...

茶会｜雅聚

评分

2天前发布4次阅读

用英红九号自己做奶茶

奶茶店一杯十几块，喝多了肉疼，上周末开始自己在家做。
做法特别简单。水烧开，放一袋英红九号的小泡袋，焖三分钟，茶汤颜色上...

茶食｜清欢

评分

2天前发布2次阅读

阳台上的小茶席

前阵子收拾阳台，腾出一块地方摆茶席。一张折叠桌，一块蓝染布，两把壶，几个杯子，就这么搁着，也没什么讲究。
白天太阳晒过来...

茶席｜雅境

评分

2天前发布4次阅读

英德寻茶记

上个月请了三天假，去了一趟英德。不为别的，就想看看英红九号的茶园长什么样。
高铁到英德西站，打车进山，一路都是缓坡，快进...

山河｜揽胜

评分

前天更新6次阅读

临了三个月兰亭序，说点实话

去年冬天开始临《兰亭序》，到今天差不多三个月，说点实话。一开始特别挫败。原帖那些牵丝映带，看着轻巧，自己一写就僵。王羲之那个「之」字，帖里二十来个，个个不一样，我写到第十遍还是同一个样，气得把纸揉了。后来不跟原帖较劲了，先放大一倍临，把每一...

笔墨｜临帖

评分

3天前发布3次阅读

楼下的栀子花开了

楼下花坛那棵栀子花，前天开的。我是闻到的，晚上回家走到楼道口，一股甜香扑过来，就知道是它。
第二天白天去看，花开得不多，...

香花｜雅赏

评分

3天前发布3次阅读

在山顶等云散

上周爬一座海拔一千五的山，不高，但刚下过雨，山顶全是雾。
五点起来等日出，什么都看不见。风大得帽子戴不住，雾一会儿涌上来...

云海｜观岚

评分

3天前发布4次阅读

泡绿茶到底要不要洗茶

前几天在群里看人吵，泡绿茶到底要不要洗茶。有人说第一泡必须倒掉，去农残。有人说洗茶是把最鲜的一泡倒进下水道，暴殄天物。我两边都试过，说说自己的土办法。
明前龙井那种嫩芽，我从来不洗。水烧开晾到八十度上下再冲，头泡的豆香最灵，倒掉实在舍不得。...

茶艺｜研修

评分

月落乌啼看苍海

3天前发布3次阅读

江城子·秋思

文/月落乌啼看苍海长街风冷透轻裘。锁清秋，意难收。独跨电驴，孑影过桥头。笑看万家灯火处，无一处，为吾留。红尘往事上心头。芙蓉面，海棠羞。别后经年，谁共度春秋？无量相思知白发，情不老，梦中游。

诗词｜咏章

6

3天前更新14次阅读

观菊中山，填词一首

《鹊踏枝·观菊中山夜归》文/真诚我与黄花相违久。今岁秋深，观菊中山走。异种奇英酣艳斗，龙门小立香盈袖。陶令清诗堪佐酒。静把芸笺叩。逸兴遄飞挥笔就，月阶徐步吟魂瘦。

诗词｜咏章

1

3天前更新12次阅读

定风波●寂池

定风波●寂池
文/清水河畔
静水虚光落日残，一池平淡对空栏。
犹死冰心凉到底，谁会？晚风无力起波澜。

诗词｜咏章

评分

4天前更新3次阅读

读《山家清供》记几笔

旧书店淘到一本《山家清供》，林洪写的，南宋的食谱。薄薄一本，纸都黄了，扉页有人用钢笔写了名字，大概是上个世纪哪个读者。翻开来全是吃的。什么拨霞供是涮兔肉，雪霞羹是芙蓉花煮豆腐，名字好听，做法倒朴素。最惦记的是蟹酿橙——橙子挖空，把蟹肉蟹黄填...

书卷｜拾笺

评分